Nos dias 13 e 20 de Novembro a Nova Acrópole Oeiras-Cascais organizou um Curso de Introdução à Apicultura orientado pelo apicultor Telmo Cabral. Este Curso teve como objetivos propiciar um contacto mais direto e real com a Natureza, e por outro lado, abrir as portas ao conhecimento do fascinante mundo das abelhas. Na primeira sessão, realizada na sede na NAOC, focaram-se vários aspectos relacionados com as abelhas, a sua organização e vida em sociedade, mas também com a atitude e cuidados que o Apicultor, ou “Guardião das abelhas” deve desenvolver e manter. Na segunda sessão, na Quinta do Pisão em Cascais, espaço propício devido à harmonia da envolvência natural, os formandos puderam vestir fatos de proteção e observar de perto tanto as abelhas como o Apicultor, no seu labor de garantir o bem estar e desenvolvimento das colmeias. Houve também oportunidade de explorar a flora Apícola, ou seja, as diferentes plantas que são importantes para a alimentação e sobrevivência das abelhas, e, desta forma, através da observação atenta das natureza, ficou patente para todos os formandos, a necessidade de um regresso à natureza, às técnicas tradicionais e a uma convivência mais integrada entre o Homem e o mundo Natural que o envolve. Por fim, houve uma visita à Casa do Mel – local onde é extraído e preparado o néctar, antes de estar pronto para consumo.